Žihľava dvojdomá, ľudovo pŕhľava, patrí medzi najliečivejšie rastliny, aké rastú voľne v prírode. Mnohí ju vnímajú len ako nepríjemnú burinu, ktorá nás nepríjemne popŕhli, no v skutočnosti je to doslova zelený zázrak. V starých receptároch sa o nej hovorí ako o „rastline života“.
Ak sa cítite unavení, bez energie alebo potrebujete ľahkú očistu organizmu, siahnite po žihľave dvojdomej. Trojtýždňová kúra vo forme domáceho čaju môže slúžiť ako prirodzený reštart a podporiť zdravie bez drastických obmedzení v jedálničku.
Čo je žihľava a čo obsahuje?
Žihľava je trváca rastlina, ktorú spoznáte podľa pŕhlivých chĺpkov. Tieto chĺpky obsahujú kyselinu mravčiu, ktorá spôsobuje typické pálenie pri dotyku.
Táto rastlinka je výživovou bombou. Obsahuje:
- Vitamíny: A, B1, B5, C, K
- Minerály: železo, horčík, vápnik, draslík, kremík
- Chlorofyl, flavonoidy, triesloviny
- Látky podporujúce krvotvorbu, čistenie pečene a močových ciest
Prečo piť žihľavový čaj a zaradiť ju do jedálnička?
✔ Čistí krv a podporuje vylučovanie škodlivín z tela
✔ Zlepšuje činnosť pečene, obličiek a močových ciest
✔ Pomáha pri chudokrvnosti – vysoký obsah železa podporuje tvorbu červených krviniek
✔ Pôsobí protizápalovo – pri reume, artritíde, akné
✔ Zlepšuje stav vlasov, nechtov a pokožky
✔ Znižuje únavu, podporuje vitalitu a energiu
Kedy a ako ju zbierať?
Najlepší čas na zber žihľavy je marec až máj, keď je mladá a plná živín. Zbierame vrchné výhonky a listy, ideálne pred kvitnutím. Nezabudnite na rukavice – nechcete sa predsa popŕhliť.
🫖 Ako na žihľavový čaj?
Najjednoduchší spôsob, ako si dopriať benefity tejto rastliny, je pripraviť si čerstvý žihľavový čaj. Natrhané listy zalejte horúcou vodou a nechajte lúhovať približne 10 minút. Čaj si zachová najlepšie účinky bez cukru či iných sladidiel, no pre obmenu ho môžete dochutiť napríklad čerstvou mätou alebo rumančekom, ktoré mu dodajú jemnejší charakter.
Ideálne je vypiť jednu šálku hneď ráno po prebudení a počas dňa si dopriať ďalšie dve až tri. Týmto spôsobom si vytvoríte jemný, ale pravidelný detoxikačný rituál bez potreby hladovania či striktných diét.
✅ Čo vám 3 týždne detoxu prinesú?
Počas 21 dní pravidelného pitia čaju z čerstvo nazbieranej žihľavy (nie sušenej z obchodu) dochádza k pozvoľnej očiste tela. Medzi najčastejšie pozorované účinky patrí:
- podpora činnosti pečene,
- odvodnenie organizmu,
- zlepšenie krvného obehu a vyrovnanie tlaku,
- posilnenie imunity a močového ústrojenstva.
Výsledok samozrejme závisí od životného štýlu – čaj nie je zázrak, ale môže byť silným pomocníkom pri návrate k rovnováhe.
Recepty
🥬 Žihľavová polievka
- Na masle orestujte cibuľu, pridajte zemiaky, soľ a korenie. Po chvíli vložte nasekanú žihľavu, zalejte vývarom a povarte. Na záver rozmixujte.
🍞 Bylinkové maslo so žihľavou
- Zmiešajte mäkké maslo s nasekanou žihľavou, medvedím cesnakom a trochou citrónovej šťavy. Skvelé na pečivo alebo grilovanú zeleninu.
História
- V minulosti sa zo žihľavy vyrábali textílie – jej vlákna sú pevné ako ľan.
- Rimania si ňou masírovali pokožku na zahriatie svalov.
- V ľudovom liečiteľstve sa používala proti únave, na krvácanie z nosa či pri poruchách menštruácie.
Vedeli ste?
🔸 Žihľava obsahuje viac železa ako špenát
🔸 Môže sa pridávať do smoothie – chuťou pripomína špenát, ale je výrazne výživnejšia
🔸 V minulosti sa používala aj ako prírodné afrodiziakum
🔸 Má antihistamínové účinky, teda môže tlmiť alergie
🔸 Pravidelná konzumácia žihľavy môže znižovať krvný tlak