Tmavá čokoláda ponúka množstvo zdravotných výhod vďaka obsahu antioxidantov a flavonoidov.
Tieto látky pomáhajú chrániť pred oxidačným stresom, znižovať zápal, zlepšujú krvný obeh a podporujú činnosť srdca.
Obsahuje dôležité minerály, ako sú horčík a železo, ktoré podporujú správne fungovanie tela.
Okrem toho má pozitívny vplyv na črevnú mikroflóru vďaka prebiotikám, ktoré podporujú rast prospešných baktérií.
Tmavá čokoláda môže zlepšiť náladu a zvyšuje schopnosť sústrediť sa.
Napriek zdravotným benefitom by sa mala konzumovať s mierou, pretože obsahuje kalórie, cukor a stimulačné látky, ktoré môžu ovplyvniť spánok či hmotnosť.
Pre dosiahnutie najlepších účinkov sa odporúča vybrať čokoládu s vysokým obsahom kakaa a nízkym podielom cukru.