Bambusový čaj, pripravovaný z mladých lístkov bambusu, je v Ázii už po stáročia cenený pre svoje zdravotné benefity. V posledných rokoch získava popularitu aj v Európe, a to vďaka svojim pozitívnym účinkom na ľudský organizmus.
Zdravotné výhody bambusového čaju
Bambusové lístky obsahujú množstvo prospešných látok, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu:
- Prevencia a liečba rakoviny: Podľa japonských vedeckých výskumov mali bambusové listy 100% inhibičný efekt na rakovinové bunky a pečeňové toxikózy.
- Detoxikácia organizmu: Čaj z bambusových lístkov pomáha odstraňovať toxíny z tela, čistí krvný obeh a podporuje činnosť obličiek.
- Podpora trávenia a metabolizmu: Pravidelné pitie tohto čaju môže zlepšiť trávenie, podporiť metabolizmus a pomôcť pri odbúravaní tukov.
- Antibakteriálne účinky: Bambusové lístky majú silné antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri liečbe zápalov a infekcií.
- Podpora kardiovaskulárneho systému: Vďaka obsahu aminokyseliny arginín môže čaj z bambusových lístkov pomáhať udržiavať pružnosť ciev, regulovať krvný tlak a predchádzať tvorbe trombov.
- Zlepšenie stavu pokožky: Vysoký obsah kyseliny kremičitej v bambusových lístkoch prispieva k zdravej a pružnej pokožke. Silnejšie vlasy, nechty a pružnejšia pokožka – kremík a vitamín E podporujú rast a regeneráciu tkanív.
Príprava bambusového čaju
Na prípravu čaju sa odporúča použiť mladé lístky bambusu. Jednu čajovú lyžičku lístkov zalejte horúcou vodou (80-90 °C) a nechajte lúhovať 2-3 minúty. Lístky je možné zaliať opakovane, kým sú ešte teplé. Čaj neobsahuje teín, takže je vhodný aj pre deti.
Kde kúpiť bambusový čaj a na čo si dať pozor?
Bambusový čaj je dostupný v predajniach so zdravou výživou, bylinkárňach a e-shopoch. Cena za balenie sa pohybuje okolo 5 – 20 €.
V skratke
Bambusový čaj, bohatý na aminokyseliny, flavonoidy a kyselinu kremičitú, ponúka široké spektrum zdravotných výhod. Od prevencie rakoviny, cez detoxikáciu organizmu, až po podporu kardiovaskulárneho systému a zlepšenie stavu pokožky. Jeho jemná chuť a absencia teínu z neho robia ideálny nápoj pre všetky vekové kategórie.
Zdroj: Plénum.sk