Podľa výskumu organizácie Faunalytics až 84 % ľudí, ktorí sa rozhodli konzumovať rastlinnú stravu (vegetariáni aj vegáni), sa do 12 mesiacov vráti k mäsitej strave alebo konzumácii iných živočíšnych produktov.
Kto sa zapojil do štúdie?
Prieskum zahŕňal viac ako 11.000 dospelých jedincov v USA, pričom vedcov zaujímalo, koľko z nich sa po čase vzdalo vegánskeho či vegetariánskeho štýlu stravovania. Samotná rastlinná komunita tvorila len 2 % respondentov. Z toho až 84% ľudí označilo, že sa vrátilo naspäť k živočíšnej strave.
Ako dlho vydržali?
Asi 34 % ľudí skončilo s rastlinnou stravou už do 3 mesiacov.
Hlavné dôvody návratu
Faunalytics identifikovala viaceré faktory:
- Strava bez mäsa pôsobila sociálne izolujúco – dvaja z troch nepatrili do žiadnych vegánskych komunít.
- Pre 58 % bola motivácia zdravie – ak sa očakávania nenaplnili, diéta sa prerušila.
- Až 63 % označilo stravovanie za príliš náročné, jednotvárne a ťažké z dlhodobého hľadiska.
V skratke
- 84 % „vegánov/vegetariánov“ sa do roka vráti k mäsu.
- Hlavné dôvody: tlak zo strany okolia, nedosiahnuté zdravotné výsledky, strach z diéty.
- Odporúča sa podporovať prechod na rastlinu pomocou flexibilných modelov, nie striktných diét.