Neznášanlivosť laktózy patrí medzi najčastejšie tráviace problémy na svete. Milióny ľudí po pohári mlieka alebo porcii zmrzliny trpia nafukovaním, kŕčmi či hnačkou. Najnovší výskum však prináša zaujímavú správu: pravidelný príjem kofeínu by mohol pomôcť telu lepšie stráviť laktózu.
Podľa štúdie, ktorú publikovali vedci skúmajúci vzťah medzi stravou a črevnou mikroflórou, sa u ľudí s pravidelnou konzumáciou kofeínu objavili priaznivé zmeny v zložení črevných baktérií. Práve tie zohrávajú kľúčovú úlohu pri trávení mliečneho cukru.
Čo má kofeín spoločné s laktózou?
Laktózová intolerancia vzniká vtedy, keď telo produkuje málo enzýmu laktáza. Bez neho sa laktóza nerozkladá správne a spôsobuje tráviace ťažkosti. Vedci si dlhodobo všímali, že schopnosť tráviť laktózu nesúvisí len s genetikou, ale aj so stavom čriev.
Nová štúdia naznačuje, že kofeín môže nepriamo podporovať rast baktérií, ktoré sa podieľajú na spracovaní laktózy. Nejde teda o to, že by kofeín nahrádzal chýbajúci enzým, ale o jeho vplyv na črevné prostredie.
Káva, čaj aj energetické nápoje
Výskum sledoval ľudí, ktorí pravidelne prijímali kofeín z rôznych zdrojov – najčastejšie z kávy a čaju. Ukázalo sa, že dôležitá je najmä pravidelnosť, nie jednorazová dávka.
Zaujímavé je, že pozitívny efekt sa objavil aj u ľudí, ktorí predtým mliečne výrobky takmer úplne vylúčili zo stravy. Po určitom čase dokázali malé množstvá laktózy tolerovať lepšie než predtým.
Nejde o zázračný liek
Odborníci však upozorňujú, že výsledky netreba preceňovať. Kofeín nie je liekom na laktózovú intoleranciu a u každého môže pôsobiť inak. Účinok závisí od množstva, individuálneho metabolizmu aj celkového životného štýlu.
Ľudia citliví na kofeín by mali byť opatrní, rovnako ako tí, ktorým káva spôsobuje žalúdočné ťažkosti alebo problémy so spánkom. Vždy ide o hľadanie rovnováhy.
Čo z toho vyplýva pre bežných ľudí?
Ak patríte medzi tých, ktorí sa mliečnym výrobkom vyhýbajú len kvôli miernym ťažkostiam, môže byť rozumné sledovať, ako vaše telo reaguje na kombináciu malého množstva laktózy a pravidelného príjmu kofeínu. Samozrejme, bez nátlaku a s rešpektom k vlastnému zdraviu.
Vedci plánujú ďalšie výskumy, ktoré by mali presnejšie určiť, aké dávky kofeínu môžu mať najväčší prínos a u koho sa tento efekt prejaví najvýraznejšie.
V skratke
- Nová štúdia naznačuje súvislosť medzi pravidelným príjmom kofeínu a lepšou toleranciou laktózy
- Kofeín môže ovplyvňovať črevný mikrobióm, ktorý hrá dôležitú úlohu pri trávení
- Nejde o liek, ale o možný podporný faktor
- Účinok je individuálny a vyžaduje ďalší výskum.
Foto: freepik.com