Podľa najnovšej štúdie, ktorú pripravili odborníci z Harvard T.H. Chan School of Public Health a Mass General Brigham, pravidelná konzumácia jogurtu – aspoň dve porcie týždenne – môže významne znížiť riziko vzniku špecifického typu rakoviny hrubého čreva. Výskum, publikovaný v časopise Gut Microbes, poukazuje najmä na ochranu proti agresívnym nádorom na pravej strane hrubého čreva, ktoré sú často späté s prítomnosťou baktérie Bifidobacterium.
Čo ukázali výsledky – a čo znamenajú pre nás všetkých
Štúdia analyzovala zdravotné a výživové údaje viac než 150 000 ľudí, ktorých vedci sledovali desiatky rokov. Tí, ktorí konzumovali minimálne dve porcie jogurtu týždenne, mali až o 20 % nižšie riziko vzniku „Bifidobacterium-pozitívneho proximálneho kolorektálneho karcinómu“ – t. j. nádorov umiestnených na pravej strane hrubého čreva.
Jogurt obsahuje „živé a aktívne kultúry“ ako Bifidobacterium a Lactobacillus, ktoré podporujú zdravie čriev, znižujú zápal a posilňujú črevnú výstelku. Tieto baktérie môžu nahradiť škodlivé kmene a vytvoriť prostredie, ktoré podporuje obranyschopnosť organizmu.
Ako zaradiť jogurt do zdravého jedálnička
Pri výbere jogurtu sa odporúča siahnuť po tých s nízkym obsahom cukru, ideálne čistých (najlepšie grécky jogurt).
Okrem jogurtu môžu v boji proti rakovine čreva pomôcť aj potraviny s vysokým obsahom vlákniny, omega-3 mastnými kyselinami či inými probiotikami – napríklad kefír, kyslá kapusta alebo celozrnné ovocie a zelenina.
| Zhrnutie |
|---|
| Pravidelná konzumácia aspoň dvoch porcií jogurtu týždenne je spojená s približne 20 % znížením rizika agresívnej formy kolorektálneho karcinómu. Protektívny efekt môže súvisieť s priaznivým vplyvom jogurtových baktérií na črevnú flóru a imunitu. |