Včelí peľ je jedným z najkomplexnejších prírodných produktov, ktoré nájdeme v prírode. Tento žltkastý prášok, ktorý včely zbierajú z kvetov, je koncentrovanou dávkou živín, antioxidantov a bioaktívnych látok. V tradičnej medicíne je známy ako „prírodné zlato“, ktoré podporuje zdravie na mnohých úrovniach – od imunity až po vitalitu.
Ako vzniká včelí peľ?
Včely počas zbierania nektáru prechádzajú z kvetu na kvet a na ich nožičkách sa zachytávajú peľové zrnká. Tieto zhromažďujú do malých hrudiek (tzv. pelové obnôžky) a prenášajú späť do úľa. Včelári následne tieto pelové guľôčky získavajú pomocou špeciálnych mriežok umiestnených pri vstupe do úľa.
Čo obsahuje včelí peľ?
- Bielkoviny (až 35 %) – vrátane všetkých esenciálnych aminokyselín
- Vitamíny: B-komplex, C, D, E, K
- Minerály: zinok, železo, vápnik, draslík, selén
- Enzýmy a koenzýmy, ktoré podporujú trávenie
- Flavonoidy a antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom
- Nenásýtené mastné kyseliny, podstatné pre mozog a srdce
Zdravotné benefity
- Posilnenie imunity – včelí peľ stimuluje imunitný systém a zvyšuje odolnosť voči infekciám.
- Zlepšuje energiu a výdrž – ideálny doplnok pre fyzicky aktívnych ľudí.
- Detoxikuje organizmus – podporuje pečeň a prirodzené očistné procesy tela.
- Zlepšuje pleť – bohatý na antioxidanty, ktoré prispievajú k zdravej a žiarivej pokožke.
- Pomáha pri trávení – obsahuje enzýmy, ktoré uľahčujú spracovanie potravy.
- Podporuje hormonálnu rovnováhu – vhodný pri menštruačných problémoch aj v menopauze.
- Pomáha pri alergiách (v malých dávkach) – paradoxne, pravidelné užívanie miestneho peľu môže znížiť sezónne alergie (vždy konzultovať s lekárom!).
Ako peľ užívať?
- Najčastejšie 1–2 čajové lyžičky denne, najlepšie ráno nalačno.
- Môže sa miešať do jogurtu, smoothies alebo rozmiešať vo vode s medom.
- Dôležité: začínať s nižšou dávkou (1/2 lyžičky) kvôli možným alergickým reakciám.
V skratke:
- Včelí peľ je prírodný zdroj bielkovín, vitamínov, minerálov a antioxidantov.
- Posilňuje imunitu, dodáva energiu a podporuje zdravie kože, pečene aj trávenia.
- Užívajte ho denne v malých dávkach ako výživový doplnok.